Himmlerin kokin ihmeellinen vuosisata Lannistumaton Rose kulkee läpi väkivallan vuosisadan kuin Forrest Gump konsanaan. Rakkaus, nauru ja kosto siinä 104-vuotiaan Rosen motto. Kun hän käy kertomaan hurjaa tarinaansa, ei voi kuin tempautua mukaan vuoroin itkien ja vuoroin nauraen. Rosen vuosisata, 1900-luku, oli hirviöiden vuosisata, ja Rose kohtaa ne kaikki. Elämä kuljettaa hänet haaremista ravintolanpitäjäksi, Himmlerin kokiksi ja Amerikan ja Maon Kiinan kautta takaisin Ranskaan. Rose rakastaa, kärsii ja taistelee, mutta koskaan hän ei lannistu eikä unohda kokemaansa vääryyttä. Franz-Olivier Giesbert (s. 1949) on ranskalainen kirjailija ja toimittaja, joka on erikoistunut kirjallisuuteen ja politiikkaan. Hän on työskennellyt sekä lehdistön että television palveluksessa. Rakkauden ja koston kokki on hänen ensimmäinen suomennettu romaaninsa.