Yrttitarha-kirja vie sinut aurinkoisiin yrttitarhoihin ja esittelee syötäviä ja terveysvaikutteisia yrttejä. Kirja kertoo yrttien keräämisestä, niiden säilönnästä ja käyttötavoista sekä esittelee 101 syötävää yrttiä. Kirjan avulla opit käyttämään yrttejä siten, että löydät niistä parhaan maun keittiössä ja boostia terveyteen. Satu Hovin keskiajan yrttitarhaa on esitelty lehdissä ja TV:n puutarhaohjelmissa. Hän on opettanut yrttien käyttöä useiden vuosien ajan yrttikursseilla sekä kirjojen, lehtijuttujen ja luentojen avulla.