Syötäisiinkö tänään päivälliseksi avokadopuuroa tai pestoista hirssipuuroa? Vai olisiko ohjelmassa tuorepuuron sukulaista, vanukasta? Sitruunasta tai lakritsista syntyy herkullinen ja terveellinen välipala tai jälkiruoka. 

Uuden ajan puurot tehdään laadukkaista raaka- aineista ilman gluteenia, valkaistua sokeria, maitotuotteita tai muita eläinperäisiä aineksia. Pääosassa ovat ravitsevat ja monipuoliset viljat, herkulliset siemenet ja pähkinät sekä marjat ja hedelmät. 

Täyteläisen pehmeitä unelmapuuroja, aamupalaksi sopivia tuorepuuroja ja pikaruokaa pikkunälkään - kirjassa on yli 50 reseptiä, joista löytyy suosikkipuuro päivän jokaiseen hetkeen. Jos puuroa tulee tehtyä liikaa, jämistä voi taikoa herkullisia keksejä, vohveleita tai smoothien - puurosta on vaikka mihin!